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天苍苍，野茫茫，风吹草低见牛羊”，置信很多人对这首古诗词，并不会感到生疏吧。没错儿，它就是我们在小学时，曾学过的有关于描写内蒙古的文章《敕勒歌》
。在我国众多地域中，我唯独喜欢内蒙古。作为成吉思汗的故土，那里不只空气清爽诱人，草原广大，羊牛成群，最能吸收我的则是哪里粗暴的饮食文化。假如您也正打算分开喧哗的都市，想去感受一下内蒙古大草原的风情，倡议大家一定要尝尝下面的这4种美味。
烤全羊在过去是专属于达官贵人，才干享用到的美食，肉质嫩滑，鲜香扑鼻，吃起来肥而不腻，十分鲜美。其制造办法极为考究。作为内蒙古的传统名菜，普通只要在接待贵客或有盛大的庆典典礼，才会被做成盛宴呈现在人们眼前。试想一下，当你在草原上恣意驰骋完后，再品味这诱人十足的烤全羊，一边观赏如画的美景，一边大块朵颐着，保证会令你大呼过瘾。
稍美跟我们常吃的烧麦外形类似，但所用的馅料却不同，是用牛羊肉和大葱烹饪而成。在内蒙古叫做Shāo Měi，是一道典型的蒙古特征食品，常被用来当成早点来食。由于运营的人大多数是回民，所以稍美也属于清真小吃。当你去往内蒙古，走进蒙古包后，除了会收到自蒙古人为你佩戴的哈达，还会亲身斟一杯马奶酒，以表达他们对你的欢送之情。
马奶酒是“蒙古八珍”之一，有元玉浆的佳誉。当热情好客的蒙古人给你献上美酒时，一定要一饮而尽，千万不能推脱，这表示着对他们的一种尊崇。听说这种马奶酒，还有舒筋活血的成效。
焙子是回族的一种小吃，外形长得就跟我们常吃的火烧很类似，属于呼和浩特地域特有的美食。这种食物有三种口味儿，分别为咸焙子、甜焙子和白焙子，外形有三角的、圆的和牛舌形。吃起来外脆内软，很合适便于出门携带。
怎样样，看了上述的这些美食引见，估量你们早已哈喇子直流了吧。不过大家要去的内蒙古玩耍的话，倡议在7、8月份的时分去最佳。
焙子是回族的一种小吃，外形长得就跟我们常吃的火烧很类似，属于呼和浩特地域特有的美食。这种食物有三种口味儿，分别为咸焙子、甜焙子和白焙子，外形有三角的、圆的和牛舌形。吃起来外脆内软，很合适便于出门携带。
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